Розігріти духовку до 225 градусів. Розкласти креветки за керамічними формами для випічки. На сковорідці розтопити вершкове масло|мастило|, додати|добавляти| оливкове. Цибулю та перець дрібно нарізати та обсмажити, потім додати подрібнені помідори та гасити близько 5 хв., постійно помішуючи. Приправити, залити вершками та продовжити гасити.
Залити креветки отриманим соусом, посипати подрібненими кропом та бринзою. Зверху покласти на шматочок сиру і поставити в духовку на 10-15 хв.