Креветки з майонезом чилі
Соковиті креветки в порційних склянках — легка та ефектна подача для швидкої вечері чи святкового столу. Кремовий майонез із гострим чилі та пікантним анчоусом дарує яскравий, насичений смак із ледь вловимою морською ноткою. Хрусткий латук освіжає, а лимон додає чисту кислинку. Усього десять хвилин — і вишукана страва готова.
Як приготувати
Порада
Для м'якшої гостроти ретельно видаліть із чилі насіння та білі прожилки. Креветки перед подачею обсушіть паперовим рушником, а соус краще зробити заздалегідь і дати йому постояти в холодильнику.
-
Крок 1
Покладіть креветки у дві склянки. Ретельно подрібніть анчоус.
-
Крок 2
Розріжте перчики чилі навпіл і дістаньте насіння. Дрібно порубайте чилі.
-
Крок 3
Змішайте майонез з анчоусами та чилі. Покладіть в рівних кількостях обидві склянки.
-
Крок 4
Розріжте салат-латук на дві частини.
-
Крок 5
Подавайте креветки з майонезом, листям салату-латук та скибочками лимона.
Поживна цінність
- Калорії
- 408 ккал
- Протеїни
- 39 г
- Жири
- 27 г
- Вуглеводи
- 3 г
