Гострий Рис З Креветками В Ананасі

Невеликий ананас розрізати вздовж половинки. Акуратно витягти м'якоть.

На оливковій олії злегка обсмажити дрібно нарізаний болгарський перець і перець чилі. Додати креветки та обсмажити хвилиночку.

Безперервно помішуючи, влити сире яйце, додати каррі, паприку та шматочки нарізаного ананаса. Заздалегідь відварений рис змішати з|із| отриманою сумішшю, додати|добавляти| кукурудзу.

Викласти в половинки ананаса, за бажанням зверху можна посипати горішками кешью, прикрасити та подавати з вином.