Крем-Суп Із Кукурудзи З Імбиром

М'ясо краба - 200 г

Чорне кунжутне насіння - 10 г

Імбир - 100 г

Вода - 1 л

Біле сухе вино - 100 мл

Вершки 35% - 200 мл

Ріпчаста цибуля - 300 г

Вершкове масло - 100 г

Інструкція приготування

1 Крок

Цибулю нарізати і обсмажити на вершковому маслі, додати|добавляти| біле вино, кукурудзу і залишити на 7 хвилин|мінути|.

2 Крок

Додати туди очищений і нарізаний імбир, залити водою, посолити.

3 Крок

Варити близько 40 хвилин, блендувати, процідити через сито та влити вершки. Сіль, перець за смаком.

4 Крок

Прикрасити м'ясом краба і посипати чорним кунжутним насінням.