Крем-Суп Із Кукурудзи З Імбиром
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Крем-суп із кукурудзи з імбиром — це гармонія ніжної текстури й освіжаючої солодкості зігріваючого кореня. Вершки додають страві оксамитовості, а підкреслено делікатний аромат білого вина плавно поєднується з солонуватими шматочками крабового м’яса. Завершальним штрихом стають чорне кунжутне насіння та сонячний колір, що наповнюють тарілку особливим настроєм.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії751
-
Протеїни15
-
Жири44
-
Вуглеводи67
Інструкція приготування
Щоб смак супу був більш виразним, обсмажте імбир разом із цибулею — це відкриє його ніжний аромат. М’ясо краба можна замінити креветками, якщо потрібен легший морський акцент.
Цибулю нарізати і обсмажити на вершковому маслі, додати|добавляти| біле вино, кукурудзу і залишити на 7 хвилин|мінути|.
Додати туди очищений і нарізаний імбир, залити водою, посолити.
Варити близько 40 хвилин, блендувати, процідити через сито та влити вершки. Сіль, перець за смаком.
Прикрасити м'ясом краба і посипати чорним кунжутним насінням.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ