Крабові Котлети З Печеною Картоплею
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Крабові котлети з судаком і креветками зачаровують ніжною текстурою та багатим морським ароматом. Свіжий кріп підкреслює вишуканий смак, а вершки додають м’якості. Золотава, злегка хрумка картопля, запечена й підсмажена у шкірці, створює ідеальний акцент до основної страви, надаючи їй затишного шарму.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії122
-
Протеїни15
-
Жири3
-
Вуглеводи9
Інструкція приготування
Щоб фарш залишався повітряним, не перемішуйте його надто довго, а для глибшого смаку додайте дрібку лимонної цедри. Подавайте котлети на картопляних кружечках, трохи збризнувши оливою з кропом.
М'ясо краба, очищені креветки, філе судака пропустити через м'ясорубку, додати кріп, манку та яйце, перемішати, додати вершки, дати постояти 1 годину.
Сформувати котлети, обсмажити на сковорідці на олії із двох сторін, довести до готовності в духовці.
Запекти картоплю в шкірці, нарізати на кружечки і обсмажити на сковороді разом із котлетами.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ