Перейти до вмісту

Котлети з пекінською капустою

Котлети з пекінською капустою
Котлети з пекінською капустою – це ніжне поєднання соковитого фаршу та свіжої, ароматної капусти. Додають страві м’якості обсмажена цибуля й легкий часниковий акцент, а майонез надає особливої делікатної скоринки. Кожна котлета розкривається у запашній палітрі смаків, що чудово поєднуються як з гарніром, так і самостійно.
Приготування
50 хв
Інгредієнтів
9
Кроків
9

Як приготувати

Порада

Щоб котлети були особливо ніжними, перед додаванням капусти промніть її руками з дрібкою солі. Для більшої соковитості використайте суміш яловичого та свинячого фаршу, а майонез можна замінити сметаною для легшого варіанту.
  1. Крок 1

    Зелену частину пекінської капусти дрібно наріжте й додайте до фаршу.

    Крок 1: Котлети з пекінською капустою
  2. Крок 2

    Посоліть.

    Крок 2: Котлети з пекінською капустою
  3. Крок 3

    Поперчіть.

    Крок 3: Котлети з пекінською капустою
  4. Крок 4

    Додайте меленого сушеного часнику.

    Крок 4: Котлети з пекінською капустою
  5. Крок 5

    Обсмажте цибулю на рослинній олії до м’якості.

    Крок 5: Котлети з пекінською капустою
  6. Крок 6

    Додайте до фаршу цибулю та подрібнений зубчик часнику. Ретельно перемішайте.

    Крок 6: Котлети з пекінською капустою
  7. Крок 7

    Сформуйте котлети й викладіть їх на фольгу, змащену рослинною олією.

    Крок 7: Котлети з пекінською капустою
  8. Крок 8

    Змастіть невеликою кількістю майонезу.

    Крок 8: Котлети з пекінською капустою
  9. Крок 9

    Запікайте за температури 180 градусів протягом .

    Крок 9: Котлети з пекінською капустою

Поживна цінність

Калорії
422 ккал
Протеїни
28 г
Жири
31 г
Вуглеводи
6 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Котлети з пекінською капустою

Як вийшло?

Відгуки