Котлети З Пекінською Капустою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування50 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Котлети з пекінською капустою – це ніжне поєднання соковитого фаршу та свіжої, ароматної капусти. Додають страві м’якості обсмажена цибуля й легкий часниковий акцент, а майонез надає особливої делікатної скоринки. Кожна котлета розкривається у запашній палітрі смаків, що чудово поєднуються як з гарніром, так і самостійно.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії422
-
Протеїни28
-
Жири31
-
Вуглеводи6
Інструкція приготування
Щоб котлети були особливо ніжними, перед додаванням капусти промніть її руками з дрібкою солі. Для більшої соковитості використайте суміш яловичого та свинячого фаршу, а майонез можна замінити сметаною для легшого варіанту.
Зелену частину пекінської капусти дрібно наріжте й додайте до фаршу.
Посоліть.
Поперчіть.
Додайте меленого сушеного часнику.
Обсмажте цибулю на рослинній олії до м’якості.
Додайте до фаршу цибулю та подрібнений зубчик часнику. Ретельно перемішайте.
Сформуйте котлети й викладіть їх на фольгу, змащену рослинною олією.
Змастіть невеликою кількістю майонезу.
Запікайте за температури 180 градусів протягом 40 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ