Запечені Тефтелі З Пекінською Капустою

Фарш скласти у глибоку миску.

Додати круглий відварений рис.

Пекінську капусту подрібнити у блендері. Також додати до фаршу.

У фарш додати суміш перців.

Посолити за смаком.

Додати 1 столову ложку борошна.

Сформувати тефтелі і обваляти в борошні, що залишилося.

Обсмажити з обох боків на добре розігрітій сковороді зі олією.

Тефтелі скласти в жароміцний посуд.

Подрібнену цибулю обсмажити до золотистого кольору.

Додати крупно натерту моркву, томатну пасту і залити водою.

Сметану додати|добавляти| в засмажку і добре розмішати дерев'яною лопаткою. Гасити 1-2 хвилини.

Перелити соус зверху на тефтелі та прибрати в розігріту до 200 градусів духовку на 40 хвилин.

Подавати з будь-яким гарніром.