Гарбуз, запечений з фаршем, квасолею та пекінською капустою

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати потрібні продукти.

   

2. Крок 2

   У гарбуза зрізати верхівку та вичистити насіння за допомогою ложки або рукою (як буде зручніше).

   

3. Крок 3

   Фарш викласти на розігріту сковороду.

   

4. Крок 4

   Обсмажити з додаванням солі.

   

5. Крок 5

   Відрізати невелику кількість пекінської капусти (приблизно 5-7 см завширшки) і нарізати соломкою.

   

6. Крок 6

   Нарізану капусту додати в сковороду з фаршем.

   

7. Крок 7

   Перемішати та додати спеції для м'яса.

   

8. Крок 8

   Далі додати квасолю (разом із рідиною із банки).

   

9. Крок 9

   Додати трохи дрібно нарізаної зелені.

   

10. Крок 10

    Все перемішати і дати закипіти, потім можна вимикати, так як начинка ще готуватиметься всередині гарбуза.

    

11. Крок 11

    Взяти підготовлений гарбуз.

    

12. Крок 12

    Поставити у форму для запікання та заповнити начинкою.

    

13. Крок 13

    Помідор надрізати хрестоподібно знизу.

    

14. Крок 14

    Покласти помідор розрізами донизу, зверху на начинку, прикривши її.

    

15. Крок 15

    Тепер поставити блюдо в духовку на 40 хвилин за температури 180 градусів.

    

16. Крок 16

    Готовий гарбуз дістати з духовки і трохи охолодити.

17. Крок 17

    Далі перекласти на блюдо для подачі.

    

18. Крок 18

    Розрізати гарбуз і подати, розклавши порційно.