1 Крок

Ретельно промийте лосятину й обсушіть паперовим рушником.

2 Крок

Наріжте невеликими шматочками.

3 Крок

Також промийте й обсушіть свинину.

4 Крок

Наріжте довільно.

5 Крок

Очистьте картоплю й розріжте на чотири частини.

6 Крок

Підготуйте цибулю.

7 Крок

Часник очистьте.

8 Крок

Хліб наріжте невеликими скибками.

9 Крок

Залийте молоком і зачекайте, поки хліб не вбере рідину й не розм’якне.

10 Крок

Пропустіть усі інгредієнти через м’ясорубку.

11 Крок

Додайте сіль і перець за смаком.

12 Крок

Вбийте яйця й ретельно вимішайте фарш.

13 Крок

Сформуйте котлети й обкачайте їх у борошні.

14 Крок

Обсмажте з обох боків до готовності.

15 Крок

Перед подачею за бажанням прикрасьте зеленню.

Котлети З Лосятини

Інструкція приготування