Картопляне пюре з гарбузом

Як приготувати

1. Крок 1

   Картоплю очистимо і наріжемо на середні шматочки.

2. Крок 2

   Гарбуз очистимо і наріжемо на середні шматочки.

3. Крок 3

   Заллємо гарбуз та картопля водою, посолимо, додамо лавровий лист і поставимо варити. Після закипання варимо 15-20 хв. Картопля повинна добре протикатися ножем чи вилкою.

4. Крок 4

   Зіллємо воду з відварених овочів. Лавровий лист видалимо. Додамо пропущений через часнику часник, перець, вершкове масло. Розімнемо до однорідної маси. Посолимо, якщо є потреба.

5. Крок 5

   Тепер додамо гаряче молоко. Добре перемішаємо. Картопляне пюре з гарбузом готове!