Котлети З Капусти
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії260
-
Протеїни10
-
Жири21
-
Вуглеводи8
Інструкція приготування
Подрібнити капусту або користуватися макухою зі шнекової соковижималки.
Вбити в капусту 2 яйця та посолити.
Додати суми.
Перемішати.
Натерти сир на дрібній тертці.
Додати сир до капусти.
Перемішати до однорідності.
Розігріти на сковороді два види олії.
Викласти на сковороду зліплені котлети. Обсмажувати із двох сторін по 3 хвилини на сильному вогні. Потім зменшити вогонь і гасити під кришкою ще близько 3 хвилин.
Перекласти на блюдо та подавати.