Котлети з капусти

Як приготувати

1. Крок 1

   Подрібнити капусту або користуватися макухою зі шнекової соковижималки.

   

2. Крок 2

   Вбити в капусту 2 яйця та посолити.

   

3. Крок 3

   Додати суми.

   

4. Крок 4

   Перемішати.

   

5. Крок 5

   Натерти сир на дрібній тертці.

   

6. Крок 6

   Додати сир до капусти.

   

7. Крок 7

   Перемішати до однорідності.

   

8. Крок 8

   Розігріти на сковороді два види олії.

   

9. Крок 9

   Викласти на сковороду зліплені котлети. Обсмажувати із двох сторін по 3 хвилини на сильному вогні. Потім зменшити вогонь і гасити під кришкою ще близько 3 хвилин.

   

10. Крок 10

    Перекласти на блюдо та подавати.