Підготуйте інгредієнти. Печінку очистіть від плівок, наріжте шматками.
Подрібніть у блендері.
Додати борошно, яйця і сметану або грецький йогурт.
Ретельно все перемішайте, посоліть, поперчіть.
Ложкою викладаємо тісто на розігріту сковороду. Смажимо, до золотистого кольору. Готово! Подавати котлети зі свинячої печінки можна з пюре, овочевим стільником, жюльєном, салатами або як холодну закуску. Смачного)