Відчиніть картоплю.
Змішайте товчену картоплю з копченим лососем, креветками, цибулею-шалот та кропом. Добре приправте.
Посипте руки мукою|борошном| і зліпите 10 котлет. Злегка присипте борошном котлети.
Нагрійте оливкову олію на сковороді і підсмажте котлети по 3 хвилини з кожного боку до золотистої скориночки.
Подавайте негайно з простим зеленим салатом та скибочками лимона.