Королівське печеня з яблуками
Як приготувати
Порада
-
Крок 1
Зерна кукурудзи змішайте з панірувальними сухарями. Дрібно наріжте селеру та цибулю. Яблука почистіть та наріжте кубиками.
-
Крок 2
Розігрійте духовку до 160 градусів. У великій сковороді на середньому вогні розтопіть вершкове масло. Обсмажуйте селеру та цибулю близько , потім додайте яблука, шавлію та петрушку, приправте сіллю та перцем. Отриману обсмажену суміш змішайте з кукурудзою та сухарями. Влийте злегка збите яйце та бульйон. Посоліть і поперчіть.
-
Крок 3
Свинячі реберця натріть маслом, сіллю і перцем і викладіть у форму. У центр викладіть частину начинки, решту накладіть у страву для запікання. Випікайте реберця близько (якщо реберця почнуть підгоряти, можете накрити фольгою). Протягом останніх випікайте і начинку разом із реберцями. Дістаньте обидві форми з духовки, дайте м'ясу відпочити і подавайте на стіл. Смачного!
Поживна цінність
- Калорії
- 150 ккал
- Протеїни
- 3 г
- Жири
- 8 г
- Вуглеводи
- 15 г
