Коричневий Рис З Морської Капустою Та Креветками.

У великій каструлі змішайте коричневий рис, воду і велику дрібку солі, мирину і доведіть до кипіння.

Зменште вогонь, щоб зберігалося шипіння. Накрийте кришкою і готуйте 30 хвилин, постійно помішуючи, доки більшість води не вбереться, а рис не буде готовий al dente.

Додайте вакам і покладіть рибу зверху на рис.

Накрийте кришкою і готуйте приблизно 5 хвилин до тих пір, поки вакам не вбере воду, а креветки не підсмажаться. Заберіть з вогню. Додайте соєвий соус та рисовий винний оцет.

Покладіть на тарілки, зверху прикрасивши проростками та норі. Подавайте з часточками лайма.