Кокосовий дал - вегетаріанський суп із сочевиці

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати інгредієнти: очистити та нарізати моркву, селера, часник та печериці.

2. Крок 2

   Обсмажити кілька хвилин на олії часник, морква та селера.

3. Крок 3

   Додати всі спеції, смажити одну хвилину, потім додати гриби, цвітну капусту та воду.

4. Крок 4

   Промити сочевицю, додати в каструлю.

5. Крок 5

   Після закипання варити на маленькому вогні до готовності сочевиці (15-20 хвилин).

6. Крок 6

   Коли сочевиця набухне, додати кокосове молоко, кукурудзу, посолити до смаку, перемішати і варити ще кілька хвилин.