Інструкція приготування

1 Крок

Червону сочевицю замочіть на ніч.

2 Крок

Після замочування промийте й залийте бульйоном.

3 Крок

Дрібно наріжте цибулю.

4 Крок

Подрібніть часник і імбир.

5 Крок

Обсмажте на рослинній олії цибулю, часник та імбир до прозорості цибулі.

6 Крок

Додайте карі.

7 Крок

Додайте кардамон.

8 Крок

Влийте кокосове молоко. Тушкуйте 5–7 хвилин.

9 Крок

З'єднайте сочевицю та цибулю з кокосовим молоком. Збийте блендером до однорідної кремової консистенції.

10 Крок

Подавайте.

Суп-Пюре З Сочевиці З Кокосовим Молоком