Кава З Прянощами

Обсмажені зерна кави - 2 столові ложки

Кардамон - 4 штуки

Цукор - 1 столових ложок

Аніс (бадьян) - 1 штук

Кориця - чайних ложок

Інструкція приготування

Приторний, майже п'яний напій в арабському дусі. Щоб сп'яніння було не фігуральним, а буквальним, можна додати до кави трохи коньяку.

1 Крок

У кавомолці розмолоти кавові зерна та прянощі.

2 Крок

Пересипати в кавоварку, залити окропом і кілька хвилин постояти.

3 Крок

Після цього змішати з цукром і поставити на дуже повільний вогонь.

4 Крок

Дочекатися, поки закипить, зняти з|із| вогню і процідити через дрібне сито в чашку.