Шоколадно-Журавлинне Вівсяне Печиво

Розігрійте духовку до 180 градусів. Застеліть два листи пергаментом. Змішайте борошно, соду, корицю та сіль. Міксером збийте розм'якшене вершкове масло|мастило| і обидва цукру до стану крему. Збийте яйце і ваніль, додайте|добавляйте| суміш з борошном і геркулес, добре перемішайте. Подрібніть весь шоколад до невеликих шматочків, залишивши 60 грамів білого шоколаду, і додайте в тісто разом з журавлиною.

По одній великій ложці викладіть тісто на деку, залишаючи відстань між печивом. Випікайте близько 16 хвилин|мінути| до золотистого кольору. Охолодіть на деку 5 хвилин і перекладіть на блюдо.

Розтопіть білий шоколад, що залишився, на водяній бані. Полийте маленькою ложкою печиво, роблячи зигзагоподібні рухи. Залишіть на одну годину, поки шоколад не застигне.