Шоколадно-журавлинне вівсяне печиво

Як приготувати

1. Крок 1

   Розігрійте духовку до 180 градусів. Застеліть два листи пергаментом. Змішайте борошно, соду, корицю та сіль. Міксером збийте розм'якшене вершкове масло і обидва цукру до стану крему. Збийте яйце і ваніль, додайте суміш з борошном і геркулес, добре перемішайте. Подрібніть весь шоколад до невеликих шматочків, залишивши 60 грамів білого шоколаду, і додайте в тісто разом з журавлиною.

2. Крок 2

   По одній великій ложці викладіть тісто на деку, залишаючи відстань між печивом. Випікайте близько 16 хвилин до золотистого кольору. Охолодіть на деку 5 хвилин і перекладіть на блюдо.

3. Крок 3

   Розтопіть білий шоколад, що залишився, на водяній бані. Полийте маленькою ложкою печиво, роблячи зигзагоподібні рухи. Залишіть на одну годину, поки шоколад не застигне.