Полуниця В Шоколаді

Підготуйте всі інгредієнти.

Вимийте і висушіть його добре.

Розтопіть весь шоколад в окремих мисках за допомогою мікрохвильовки. Увімкніть мікрохвильову піч на хвилину, потім змішайте шоколад і продовжуйте розплавляти його, вивозячи його і помішуючи, поки він не стане рідиною.

Занурте третину полуниці в гіркому шоколаді і надіньте бруски.

До тих пір, поки шоколад не застигне, посипте полуницю сублімізованою малиною (або іншими сублімізованими ягодами).

Занурте другу третину полуниці в молочний шоколад, надіньте решітку.

Решта полуниці обманюють у білому шоколаді, а також надягають решітку.

Для того, щоб шоколад більше замерзав, ви можете поставити ягоди в холодильник на 5-10 хвилин.

Перенесіть решту білого та молочного шоколаду на кондитерські пакети і зав'яжіть його. Можна трохи зігріти шоколад у мікрохвильовій печі або в гарячій воді, якщо вона почала загартовуватися.

Відріжте невеликі кінці кондитерських мішків. Вилийте полуницю в білий шоколад молочним шоколадом, а полуниця в молочний шоколад - білий шоколад.

Подавайте полуницю в шоколаді з улюбленими напоями, наприклад, з ігристою.