Ягоди в шоколаді
Як приготувати
Порада
-
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
-
Крок 2
Вимийте чорницю і добре висушіть. Мити малину небажано, вона буде нести зайву вологу.
-
Крок 3
У мікрохвильовій печі розтопіть білий і гіркий шоколад в окремих мисках. Потрібно поставити спочатку на , потім змішати шоколад і знову повернутися до мікрохвильовки. Таким чином, часто вивозячи і змішуючи, розтопіть шоколад до однорідної консистенції.
-
Крок 4
Посадіть чорницю на зубчики або шампури і занурюйте в білий шоколад. Покладіть ягоди на випічковий папір і надішліть його в холодильник, щоб шоколад замерзав.
-
Крок 5
Покладіть трохи білого шоколаду в кондитерський мішок.
-
Крок 6
Наповніть всю малину білим шоколадом, а також відправте їх до холодильника на деякий час.
-
Крок 7
Отримайте чорницю, і знову ж таки, ягоди на зубах, занурте їх у гіркий шоколад, але не повністю, але так, що частина білого шоколаду залишається видимою.
-
Крок 8
Покладіть чорницю на папір ще раз і покладіть в холодильник.
-
Крок 9
Занурте половину фаршированої малини в білий шоколад, а потім, поки шоколад не охолоне, не посипте подрібненими фісташками.
-
Крок 10
Занурте решту малину в гіркий шоколад і посипте сублімічною малиною.
-
Крок 11
Подавайте ягоди в шоколаді, наприклад, на свої улюблені напої, щоб грайливо.
Поживна цінність
- Калорії
- 690 ккал
- Протеїни
- 7 г
- Жири
- 40 г
- Вуглеводи
- 75 г












