Підготуйте всі інгредієнти.
Вимийте чорницю і добре висушіть. Мити малину небажано, вона буде нести зайву вологу.
У мікрохвильовій печі розтопіть білий і гіркий шоколад в окремих мисках. Потрібно поставити спочатку на 1 хвилину, потім змішати шоколад і знову повернутися до мікрохвильовки. Таким чином, часто вивозячи і змішуючи, розтопіть шоколад до однорідної консистенції.
Посадіть чорницю на зубчики або шампури і занурюйте в білий шоколад. Покладіть ягоди на випічковий папір і надішліть його в холодильник, щоб шоколад замерзав.
Покладіть трохи білого шоколаду в кондитерський мішок.
Наповніть всю малину білим шоколадом, а також відправте їх до холодильника на деякий час.
Отримайте чорницю, і знову ж таки, ягоди на зубах, занурте їх у гіркий шоколад, але не повністю, але так, що частина білого шоколаду залишається видимою.
Покладіть чорницю на папір ще раз і покладіть в холодильник.
Занурте половину фаршированої малини в білий шоколад, а потім, поки шоколад не охолоне, не посипте подрібненими фісташками.
Занурте решту малину в гіркий шоколад і посипте сублімічною малиною.
Подавайте ягоди в шоколаді, наприклад, на свої улюблені напої, щоб грайливо.