Напої

Кава По-Східному

Кава По-Східному
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    15 Хвилин
  • Порцій
    6 Осіб

Інгредієнти

столових ложок
склянок
штуки
штук
дрібка

Харчова цінність

  • Калорії
    44
  • Протеїни
    3
  • Жири
    3
  • Вуглеводи
    4

Інструкція приготування

Бажано випивати свіжозварену каву протягом 2–3 годин, тому що саме щойно приготована кава має найнасиченіший смак і аромат. Зерна для даного рецепту бажано брати сорти арабіка, а змолоти їх краще перед приготуванням.

Step 1
1 Крок

Підготувати інгредієнти.

Step 2
2 Крок

Засипати кавові зерна у кавомолку.

Step 3
3 Крок

Інтенсивно подрібнити.

Step 4
4 Крок

За консистенцією кава повинна вийти порошкоподібною.

Step 5
5 Крок

Налити в кавник чисту воду.

Step 6
6 Крок

Всипати каву-порошок у кавник, але не утрамбовувати.

Step 7
7 Крок

Додати у каву кілька кристалів великої солі.

Step 8
8 Крок

Очистити аніс.

Step 9
9 Крок

Додати в каву зерно анісу.

Step 10
10 Крок

Очистити кардамон.

Step 11
11 Крок

Додати пару зернят кардамону в каву.

Step 12
12 Крок

Зверху додати ще трохи свіжомеленої кави, щоб злегка втопити добавки.

Step 13
13 Крок

Поставити кавник на повільний вогонь і чекати на готовність.

Step 14
14 Крок

Як тільки кавник почне видавати характерний звук закипання, зняти з вогню каву і дати настоятися 2-3 хвилини.

Step 15
15 Крок

Каву можна пити у чистому вигляді, а можна розбавити гарячою водою.

Вам також може сподобатися

Останні рецепти

Останні Статті

Категорії

Останні рецепти