Торт «Поленниця» Зі Сметанним Кремом

Поставити на вогонь воду, додати олію та сіль. Нагріти до кипіння (і щоб олія розтанула).

Зменшити вогонь на мінімум і засипати борошно. Ретельно перемішати до утворення однорідної маси.

Масу, що вийшла, прибрати з вогню і дати охолонути.

Коли маса охолоне, по черзі вбити яйця.

Приготовлене тісто викласти в кондитерський мішок (або шприц) і видавлювати довгі палички (краще робити їх ширше, тоді вони зможуть більше просочитися кремом).

Поставити в духовку на 20 хвилин (до появи золотистої скоринки) за температури 200 градусів.

Тим часом, для крему змішати сметану із цукром (можна збити). Добре збити до розчинення цукру. Палички гарненько просочити в кремі.

Потім викласти їх у вигляді гілки.

Зверху торт, що вийшов, можна залити глазур'ю або натерти шоколад.