Доброго ранку
Напій «Доброго ранку» поєднує свіже звучання лимонного соку та медового сиропу з незвичайною текстурою білка та акцентом зеленої стручкової квасолі. Легкий біттер додає шарм, а кристали морської солі підкреслюють усі відтінки смаку. Напій бадьорить і дарує натхнення всьому дню, залишаючи приємний післясмак.
Як приготувати
Порада
Білок рекомендую ретельно збивати — це надасть напою ніжної піни та оксамитової текстури. Замість свіжої квасолі можна взяти цукрову, а медовий сироп легко замінити кленовим.
-
Крок 1
Відокремити жовтки від білка, залишивши лише білок.
-
Крок 2
Змішати усі інгредієнти.
-
Крок 3
Додати кубики льоду.
-
Крок 4
Прикрасити квасолею та великою сіллю.
Поживна цінність
- Калорії
- 163 ккал
- Протеїни
- 8 г
- Жири
- 7 г
- Вуглеводи
- 16 г