Сніданки

Яєчня Із Сиром Сулугуні

Яєчня із сиром сулугуні
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    12 Хвилин
  • Порцій
    2 Осіб

Ця яєчня з ніжним сулугуні, соковитими помідорами черрі та свіжою руколою створює ідеальний сніданок, що наповнює ранок легкістю та гармонією смаку. М’якість сиру делікатно поєднується з пряністю спецій, а майонез дарує шовковисту структуру. Завдяки руколі страва має свіжий, пікантний акцент.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    399
  • Протеїни
    18
  • Жири
    35
  • Вуглеводи
    3

Інструкція приготування

Використовуйте сковороду з товстим дном — так сир плавитиметься рівномірно, а яйця залишаться ніжними. Якщо сулугуні немає, спробуйте бринзу або м’яку моцарелу, збалансуйте кількість солі відповідно до вибраного сиру.

Step 1
1 Крок

Сир дрібно нарізати.

Step 2
2 Крок

Потім нарізати помідори на три-чотири частини.

Step 3
3 Крок

На сковороді з товстим дном розігріти олію із щіпкою солі.

Step 4
4 Крок

Викласти в олію помідори.

Step 5
5 Крок

Через 3 хвилини перемішати та вбити яйця. Посолити.

Step 6
6 Крок

Приправити чорним, білим перцем та чилі.

Step 7
7 Крок

Додати майонез. Зменшити вогонь.

Step 8
8 Крок

Додати зверху сир.

Step 9
9 Крок

Накрити кришкою.

Step 10
10 Крок

Як тільки сир розплавиться, а білки схопляться, перекласти яєчню на блюдо. Присипати дрібно нарізаною рукколою та подавати.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги