Перейти до вмісту

Тушкована квасоля з трюфельним та бальзамічним соусами

Тушкована квасоля з трюфельним та бальзамічним соусами
Тушкована стручкова квасоля набуває нового звучання у гармонійному поєднанні з трюфельним і бальзамічним соусами. Соковиті шматочки чері додають свіжості, а ніжна яєчна текстура об’єднує всі інгредієнти в елегантну страву, яка зберігає баланс легкості та насиченого смаку. Витонченість бальзамічної кислинки розкриває ніжність квасолі по-особливому.
Приготування
22 хв
Інгредієнтів
8
Кроків
12

Як приготувати

Порада

Для яскравішого аромату додавай трюфельний соус у вже гарячу страву і одразу перемішуй. Бальзамічний соус рекомендується полити безпосередньо перед подачею — так він залишає виразніші акценти у смаку.
  1. Крок 1

    Поставити сковороду на сильний вогонь, додати масло і 2 щіпки великої солі.

    Крок 1: Тушкована квасоля з трюфельним та бальзамічним соусами
  2. Крок 2

    Викласти на розпечену сковороду квасолю.

    Крок 2: Тушкована квасоля з трюфельним та бальзамічним соусами
  3. Крок 3

    Через перемішати.

    Крок 3: Тушкована квасоля з трюфельним та бальзамічним соусами
  4. Крок 4

    Приправити сумішшю перців.

    Крок 4: Тушкована квасоля з трюфельним та бальзамічним соусами
  5. Крок 5

    Знову перемішати.

    Крок 5: Тушкована квасоля з трюфельним та бальзамічним соусами
  6. Крок 6

    Через додати яйця і посолити.

    Крок 6: Тушкована квасоля з трюфельним та бальзамічним соусами
  7. Крок 7

    Відразу ж перемішати. Готувати, постійно помішуючи ще .

    Крок 7: Тушкована квасоля з трюфельним та бальзамічним соусами
  8. Крок 8

    Викласти на блюдо.

    Крок 8: Тушкована квасоля з трюфельним та бальзамічним соусами
  9. Крок 9

    Додати соус трюфельний. Потім перемішати.

    Крок 9: Тушкована квасоля з трюфельним та бальзамічним соусами
  10. Крок 10

    Помідори чері порізати на чверті.

    Крок 10: Тушкована квасоля з трюфельним та бальзамічним соусами
  11. Крок 11

    Додати помідори до блюда.

    Крок 11: Тушкована квасоля з трюфельним та бальзамічним соусами
  12. Крок 12

    Перемішати інгредієнти та заправити бальзамічним соусом.

    Крок 12: Тушкована квасоля з трюфельним та бальзамічним соусами

Поживна цінність

Калорії
311 ккал
Протеїни
14 г
Жири
8 г
Вуглеводи
24 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Тушкована квасоля з трюфельним та бальзамічним соусами

Як вийшло?

Відгуки