Тушкована Квасоля З Трюфельним Та Бальзамічним Соусами
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування22 Хвилин
-
Порцій3 Осіб
Тушкована стручкова квасоля набуває нового звучання у гармонійному поєднанні з трюфельним і бальзамічним соусами. Соковиті шматочки чері додають свіжості, а ніжна яєчна текстура об’єднує всі інгредієнти в елегантну страву, яка зберігає баланс легкості та насиченого смаку. Витонченість бальзамічної кислинки розкриває ніжність квасолі по-особливому.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії311
-
Протеїни14
-
Жири8
-
Вуглеводи24
Інструкція приготування
Для яскравішого аромату додавай трюфельний соус у вже гарячу страву і одразу перемішуй. Бальзамічний соус рекомендується полити безпосередньо перед подачею — так він залишає виразніші акценти у смаку.
Поставити сковороду на сильний вогонь, додати масло|мастило| і 2 щіпки великої солі.
Викласти на розпечену сковороду квасолю.
Через 3-5 хвилин|мінути| перемішати.
Приправити сумішшю перців.
Знову перемішати.
Через 2 хвилини додати|добавляти| яйця і посолити.
Відразу ж перемішати. Готувати, постійно помішуючи ще 1 хвилину.
Викласти на блюдо.
Додати соус трюфельний. Потім перемішати.
Помідори чері порізати на чверті.
Додати помідори до блюда.
Перемішати інгредієнти та заправити бальзамічним соусом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ