Салат з картоплі з овочами та яйцем

Як приготувати

1. Крок 1

   Картоплю відварити в мундирі, очистити, нарізати на кружечки 1,5 див.

2. Крок 2

   Яйця відварити круто.

3. Крок 3

   Квасоля та кукурудзу варити в киплячій воді 1 хвилину.

4. Крок 4

   На змащену маслом сковороду викласти картоплю і обсмажити до золотистості з обох боків, присипаючи сіллю і перцем (близько 3-4 хвилин на кожній стороні).

5. Крок 5

   До картоплі в останню хвилину додати квасолю та кукурудзу, перемішати. Перекласти салатну миску.

6. Крок 6

   Зробити заправку: змішати гірчицю, сік однієї лимонної часточки, олію, сіль, перець.

7. Крок 7

   Помідори та яйця нарізати часточками.

8. Крок 8

   Все змішати із заправкою.