Овочева Запіканка З Гірчицею
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування50 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Овочева запіканка з гірчицею — це гармонія ніжної броколі, соковитих помідорів і золотистого тіста, збагачена вершками та легким гострим акцентом гірчиці. Завдяки свіжій зелені й насиченості сиру страва має привабливий вигляд та зігріваючий аромат. Вона ідеально підходить для затишної вечері у колі близьких.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії702
-
Протеїни20
-
Жири48
-
Вуглеводи50
Інструкція приготування
Щоб тісто зберегло хрумкість й не зволожилося, злегка підпекти його 10 хвилин перед викладанням начинки. Для пікантності спробуйте зернисту гірчицю або додайте щіпку мускатного горіха у вершкову суміш.
З борошна, солі, вершкового масла|мастила|, 4 ст.ложок холодної води заміси тісто і витримай 2 години в холодильнику. Це щоб запіканка мала форму.
Брокколі розбери на суцвіття та відвари 4 хвилини, злий воду.
Помідори розріж навпіл, цибулю та часник порубі та обсмаж, туди додай броколі.
Яйця змішай із вершками, гірчицею, дрібно рубаною зеленню та сиром, посоли, поперчи.
Форму змасти маслом і виклади тісто, що розкотило. Потім виклади зверху овочі та яєчно-вершкову суміш.
Запікай при 160С 30 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ