Овочева запіканка з гірчицею
Овочева запіканка з гірчицею — це гармонія ніжної броколі, соковитих помідорів і золотистого тіста, збагачена вершками та легким гострим акцентом гірчиці. Завдяки свіжій зелені й насиченості сиру страва має привабливий вигляд та зігріваючий аромат. Вона ідеально підходить для затишної вечері у колі близьких.
Як приготувати
Порада
Щоб тісто зберегло хрумкість й не зволожилося, злегка підпекти його 10 хвилин перед викладанням начинки. Для пікантності спробуйте зернисту гірчицю або додайте щіпку мускатного горіха у вершкову суміш.
-
Крок 1
З борошна, солі, вершкового масла, 4 ст.ложок холодної води заміси тісто і витримай в холодильнику. Це щоб запіканка мала форму.
-
Крок 2
Брокколі розбери на суцвіття та відвари , злий воду.
-
Крок 5
Форму змасти маслом і виклади тісто, що розкотило. Потім виклади зверху овочі та яєчно-вершкову суміш.
-
Крок 6
Запікай при 160С .
Поживна цінність
- Калорії
- 702 ккал
- Протеїни
- 20 г
- Жири
- 48 г
- Вуглеводи
- 50 г
Що подати до цієї страви
Салат
