Салат «Грибки»

Шинку нарізати соломкою.

Яйця зварити круто, зрізати денця, вийняти жовтки.

З'єднати жовтки, шматочки білка, 3 столові ложки тертого сиру, шинку та майонез і ретельно перемішати.

Щоб приготувати соус, розм'якшене вершкове масло|мастило| з'єднати з гірчицею, додати|добавляти| роздавлений часник, посолити, перемішати і збити.

Заправити салат соусом, що вийшов.

Частину салату викласти на блюдо, посипати сиром, що залишився.

Іншим салатом нафарширувати яйця.

Поставити яйця на салат, капелюшки виготовити із половинок помідорів.

Прикрасити гілочками петрушки.