Скрембл Із Томатами

Сумах - 1 чайних ложок

Майонез - 1 столових ложок

Куряче яйце - 4 штуки

мелений перець чилі - за смаком

Помідори - 250 г

Морська сіль - за смаком

Оливкова олія - 1 столових ложок

Велика морська сіль - дрібка

Інструкція приготування

1 Крок

Яйця ретельно помити.

2 Крок

Помідори нарізати невеликими кубиками.

3 Крок

На сковороді розігріти оливкову олію із щіпкою великої солі.

4 Крок

Викласти помідори і посолити сіллю дрібнішого помелу.

5 Крок

Приправити сумахом, перемішати та встановити середній вогонь.

6 Крок

Через 3-5 хвилин перемішати та вбити яйця.

7 Крок

Як тільки білки трохи почнуть схоплюватися, перемішати. Трохи збільшити вогонь та готувати ще близько 2 хвилин.

8 Крок

Перемішати та перекласти в глибоке блюдо.

9 Крок

Додати майонез.