Скрембл із томатами

Як приготувати

1. Крок 1

   Яйця ретельно помити.

   

2. Крок 2

   Помідори нарізати невеликими кубиками.

   

3. Крок 3

   На сковороді розігріти оливкову олію із щіпкою великої солі.

   

4. Крок 4

   Викласти помідори і посолити сіллю дрібнішого помелу.

   

5. Крок 5

   Приправити сумахом, перемішати та встановити середній вогонь.

   

6. Крок 6

   Через 3-5 хвилин перемішати та вбити яйця.

   

7. Крок 7

   Як тільки білки трохи почнуть схоплюватися, перемішати. Трохи збільшити вогонь та готувати ще близько 2 хвилин.

   

8. Крок 8

   Перемішати та перекласти в глибоке блюдо.

   

9. Крок 9

   Додати майонез.

   

10. Крок 10

    Приправити меленим чилі та подавати.