Перейти до вмісту

Яєчня з беконом та томатами

Яєчня з беконом та томатами
Яєчня з беконом та соковитими помідорами набуває нового відтінку завдяки пікантному соусу чилі й вишуканій кислинці сумах. Легкий майонез надає страві делікатної ніжності, а свіже листя базиліку гармонійно доповнює багатий смак. Такий сніданок просто закохує своєю ароматністю й виглядає особливо затишно на ранковому столі.
Приготування
12 хв
Інгредієнтів
9
Кроків
10

Як приготувати

Порада

Для ще більш ніжної текстури оберіть домашній майонез або грецький йогурт. Бекон обсмажуйте до золотої скоринки, але не пересушуйте. Сумах додає тонку кислинку — пробуйте й регулюйте кількість індивідуально.
  1. Крок 1

    У склянку вбити курячі яйця та посолити.

    Крок 1: Яєчня з беконом та томатами
  2. Крок 2

    Додати майонез, поперчити та перемішати.

    Крок 2: Яєчня з беконом та томатами
  3. Крок 3

    Дрібно порізати бекон.

    Крок 3: Яєчня з беконом та томатами
  4. Крок 4

    На розігріту сковороду викласти бекон.

    Крок 4: Яєчня з беконом та томатами
  5. Крок 5

    Обсмажувати, помішуючи, на сильному вогні.

    Крок 5: Яєчня з беконом та томатами
  6. Крок 6

    Дрібно помідор нарізати.

    Крок 6: Яєчня з беконом та томатами
  7. Крок 7

    Додати помідор на сковороду. Посолити та обсмажувати на сильному вогні .

    Крок 7: Яєчня з беконом та томатами
  8. Крок 8

    Додати суми до смаку. Зменшити трохи вогонь.

    Крок 8: Яєчня з беконом та томатами
  9. Крок 9

    Вилити яйця, перемішати та смажити на середньому вогні.

    Крок 9: Яєчня з беконом та томатами
  10. Крок 10

    Викласти на блюдо, прикрасити базиліком та подавати.

    Крок 10: Яєчня з беконом та томатами

Поживна цінність

Калорії
678 ккал
Протеїни
36 г
Жири
54 г
Вуглеводи
9 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Яєчня з беконом та томатами

Як вийшло?

Відгуки