Скрембл З Томатами Та Цибулею

Невелико нарізати помідор.

Посолити та підсолодити. Можна використовувати будь-який замінник цукру.

На сковороді розтопити два види олії.

У глибоку ємність вбити яйця та посолити. Перемішати.

Додати мелений перець. Перемішати.

На сковороду викласти помідор, за 2 хвилини перемішати і влити яєчну суміш.

Додати майонез.

Продовжувати обсмажувати на середньому вогні, помішуючи близько 3 хвилин.

Дрібно нарізати шнитт-цибулю.

Викласти скрембл на блюдо, прикрасити цибулею та подавати.