Яєчня З Помідорами
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування8 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Яєчня з помідорами — це теплий сніданок із ніжною консистенцією, де соковитий помідор чудово поєднується з вершковістю яйця та легким відтінком майонезу. Легкий штрих морської солі й крапля оливкової олії створюють гармонійну, насичену палітру смаку. Ідеальний варіант для неспішного ранку чи легкої вечері.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії467
-
Протеїни17
-
Жири41
-
Вуглеводи6
Інструкція приготування
Для максимально ніжної текстури додавайте майонез, коли яєчна суміш ще м’яка. Якщо хочеться зробити страву легшою, оберіть грецький йогурт замість майонезу — вийде трохи інший, але також цікавий присмак.
У глибокій сковороді розігріти оливкову олію.
Помідор нарізати кубиками та посолити.
Викласти у сковороду.
У глибоку ємність вбити яйця та посолити.
Ретельно перемішати вилкою або віночком.
Через 2 хвилини перемішати помідори та влити яєчну суміш.
Через 1 хвилину зменшити вогонь до середнього і перемішати.
Через 1-2 хвилини додати майонез.
Гасити, помішуючи, ще 2 хвилини.
Перекласти в глибоку страву та подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ