Основні Страви
Класична Курка Каррі
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування40 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
столові ложки
г
мл
чайних ложок
г
зубчика
г
чайні ложки
штуки
Харчова цінність
- Калорії642
- Протеїни40
- Жири45
- Вуглеводи21
Інструкція приготування
Гомілка можна замінити на стегна або філе. Подавати цю страву з рисом, коржами та нарізаною кінзою.
1 Крок
Нагріти половину олії в сковороді, додати дрібно нарізану цибулю і смажити до підрум'янювання. Додати роздавлений часник та прянощі, смажити ще хвилину, помішуючи. Викласти на тарілку.
2 Крок
Нагріти масло, що залишилося на сковороді і підрум'янити курку. Додати цибульну суміш та заважати хвилину.
3 Крок
Додати нарізані помідори, кокосове молоко та горошок, розмішати та гасити 25–30 хвилин.