Каррі З Індичкою Та Мигдалем

У підсоленій воді відварити рис. Невеликими брусочками нарізати філе птиці, дрібно нарубати цибулю та часник.

Викласти м'ясо в каструлю з|із| розігрітим маслом (2 ст.л.), обсмажити, прибрати з каструлі.

Покласти в неї часник з цибулею, обсмажити, додати|добавляти| нарізані шматочками помідори, порошок каррі і мигдаль, згасити 5 хв, влити бульйон, згасити ще 3 хв, покласти обсмажене філе птиці, згасити ще 5 хв.

Покласти в каррі солодкий соус чилі, підсолити, приправити на смак перцем і каррі.

Подавати із рисом.