Філе індички у пряній томатній карамелі

Як приготувати

1. Крок 1

   Філе індички нарізати невеликими шматочками.

2. Крок 2

   Цибулю нарізати крупно (цибуля за обсягом має бути стільки ж, скільки і філе).

3. Крок 3

   Обсмажити цибулю з додаванням солі та цукру, влити вино, додати томатну пасту, прянощі та продовжувати обсмажування, помішуючи.

4. Крок 4

   Викласти шматочки індички до цибулі і обсмажити на сильному вогні в карамелі, що утворилася.

5. Крок 5

   Додати солодкий соус чилі та за бажанням — зелень.

6. Крок 6

   Подавати одразу, з гарніром або як самостійну страву.