Індичка З Овочами В Устричному Соусі

Гриби шиїтаке залити окропом. Залишити на 15 хвилин.

Розрізати цибулю-порей уздовж на дві частини. Промити рис і поставити його на 12 хвилин.

Нарізати індичку довгою соломкою.

Нарізати цибулю та моркву тонкою соломкою, потім нарізати гриби.

Обсмажити моркву на сковорідці протягом 2-3 хвилин, потім на сковорідку відправити індичку, цибулю і гриби. Посолити і поперчити до смаку.

Додати устричний соус та 4 столові ложки води.

Додати до індички рис. Обсмажити.