Локшина з індичкою та овочами в кокосово-арахісовому соусі

Як приготувати

1. Крок 1

   Наріжте ескалопи з індички тонкими смужками.

2. Крок 2

   Добре розігрійте олію у вічі і підрум'яньте індичку 5 хвилин до золотистої скоринки. Потім додайте каррі пасту, нарізаний невеликими шматочками перець і нашатковану капусту. Обсмажте 5 хвилин, поки овочі не стануть м'якими.

3. Крок 3

   У мисці змішайте арахісову пасту та кокосове молоко. Додайте суміш у вок разом із зеленим горошком та локшиною. Накрийте кришкою і готуйте ще 5 хвилин, поки овочі не стануть м'якими і індичка не приготується. Посоліть і поперчіть до смаку.