Так само крильця можна посмажити в розігрітій до 230 градусів духовці, приблизно 30 хвилин. змащуючи маринадом.
У мисці змішайте оцет, оливкову олію, коричневий цукор, паприку, подрібнений часник, сіль та перець. Добре перемішайте та перелийте 0,25 склянки маринаду в невелику миску.
В основний маринад викладіть курячі крильця, перемішайте, закрийте і відправте в холодильник на 3 години-всю ніч.
Розігрійте гриль чи мангал. Змастіть решітку олією.
Викладіть крильця і смажте, змащуючи залишеним маринадом, до готовності, приблизно 20-25 хвилин.