Також наприкінці варіння можна нарізаний кубиками помідор.
У киплячу воду (близько 2 літрів) кинути натерту моркву та варити 5 хвилин на середньому вогні
Цибулину дрібно нарізати та обсмажити до золотистого кольору на суміші олій
Обсмажену цибулю, нарізану середніми кубиками картоплю та лавровий лист додати до супу. Посолити, поперчити
Варити суп 10-12 хвилин|мінути| до готовності картоплі, влити злегка збиті яйця. Дрібно нарізати кріп, додати|добавляти| до супу