Смажений короп із цибулею на сковороді

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготуйте необхідні інгредієнти.

   

2. Крок 2

   Коропа очистіть від луски, видаліть нутрощі та голову. Добре промийте під проточною водою, злегка обсушіть паперовим рушником. Наріжте на порційні шматки.

   

3. Крок 3

   Рибу посоліть за смаком.

   

4. Крок 4

   У сковороду влийте 50 мл рослинної олії. Поставте на вогонь.

   

5. Крок 5

   Кожен шматок риби добре обваляйте в борошні, струшуючи зайве.

   

6. Крок 6

   Викладіть рибу на розігріту сковороду.

   

7. Крок 7

   Обсмажте рибу з усіх боків. Перекладіть у посудину.

   

8. Крок 8

   Ріпчасту цибулю очистіть, добре промийте, наріжте соломкою або півкільцями.

   

9. Крок 9

   Цибулю викладіть у сковороду, в якій смажили рибу, посоліть за смаком, обсмажте до золотистого кольору.

   

10. Крок 10

    Викладіть обсмажену цибулю на рибу.

    

11. Крок 11

    Подавайте у теплому вигляді.