Короп з овочами

Як приготувати

1. Крок 1

   Купити 2 великих коропа (1200 грам-1300 грам). Очистити від луски, відрізати голови, плавці.

2. Крок 2

   Моркву та картоплю очистити та нарізати часточками.

3. Крок 3

   Білий солодкий лук очистити.

4. Крок 4

   Печериці промити та просушити.

5. Крок 5

   Духовку розігріти до 220 градусів.

6. Крок 6

   На лист влити оливкову олію (якщо ні - звичайна рослинна).

7. Крок 7

   Викласти на лист змащених маслом, підсолених коропів, навколо покласти картоплю і моркву і поставити в духовку на 20 хвилин, періодично помішуючи овочі дерев'яною лопаткою.

8. Крок 8

   Через 20 хвилин викласти на деко очищену цибулю та печериці. Запікати ще хвилин 25–30.