Смажені Овочі З Лимонною Травою Та Базиліком У Кокосовому Молоці

У комбайні подрібніть лимонну траву.

У віці розігрійте олію на сильному вогні. Додайте лимонну траву та дрібно нарізаний шалот. Обсмажте до золотистого цибулі 2 хвилини.

Додайте|добавляйте| Накрийте кришкою і готуйте на середньому вогні, іноді помішуючи приблизно 3 хвилини, щоб овочі стали майже м'якими, але залишалися злегка хрусткими всередині.

Додайте кокосове молоко, соєвий соус і воду, що залишилася. Доведіть до кипіння, зніміть з вогню та поперчіть. Додайте нарізаний базилік та проростки.

Подавайте з|із| вареним рисом.