Залити кіно холодною водою і відварити протягом 15 хвилин, охолодити.
Манго, авокадо, яблуко та огірок очистити від шкірки та нарізати дрібними кубиками.
Попередньо розморожені креветки очистити від панцира, м'ясо краба розібрати на волокна.
Олію змішати з лимонним соком. Замішати всі інгредієнти із заправкою, викласти в салатник. Додати краба та креветок. При подачі прикрасити м'ятою та салатом.