Кабачки, Фаршировані Тунцем Та Пармезаном

Розігріти духовку до 180 градусів. Розрізати кабачки вздовж на дві половини та акуратно видалити м'якоть, щоб не пошкодити шкірку. М'якуш змішати з тунцем, яйцем, половиною пармезану, половиною панірувальних сухарів і петрушкою, заправити оливковою олією.

Викласти начинку в кабачкову шкірку, посипати згори пармезаном, збризкати білим вином і запікати в намазаній олією формі близько 30 хвилин.