Розігрійте духовку до 190 градусів.
У мисці змішайте крабове м'ясо, рикотту, петрушку, дрібно нарізану зелену цибулю та пармезан. Додайте трохи солі, перцю та сушеного часнику. Добре перемішайте.
У грибів зріжте ніжки.
Наповніть капелюшки начинкою і зверху посипте сухарями. Збризкайте рослинною олією.
Викладіть на лист і запікайте 20 хвилин до рум'яної скоринки.