Японська Курочка Гриль

Розігрійте гриль.

Помістіть всі інгредієнти, крім курки, в неглибоку скляну форму для запікання і перемішайте їх.

Зробіть неглибокі прорізи поперек курячої грудки, проріжте трохи глибше в товстій частині грудки.

Зробіть неглибокі розрізи вздовж грудки, у результаті вийде ромбовидний надріз на курці.

Покладіть курку в маринад.

Залишіть маринуватися на 10 або 15 хвилин.

Викладіть на гриль і готуйте протягом 8-10 хвилин, поки більше не підрум'янеться.

Переверніть один раз у процесі приготування.