Інструкція приготування

1 Крок

Підготувати усі інгредієнти.

2 Крок

Цибулю та моркву нарізати довільно.

3 Крок

Перець очистити від насіння і нарізати.

4 Крок

Часник та чилі дрібно нарізати.

5 Крок

У каструлі розігріти олію і обсмажити цибулю та моркву до золотистого кольору.

6 Крок

Додати|добавляти| перець, смажити, помішуючи, 10 хвилин|мінути|, до м'якості перцю.

7 Крок

Додати часник та чилі, смажити ще 30 секунд.

8 Крок

Влити пасату і томити ще 10 хвилин.

9 Крок

Додати сочевицю, перемішати і томити ще 5 хвилин|мінути|.

10 Крок

Влити воду, довести до кипіння та варити 30 хвилин на повільному вогні.

11 Крок

Пробити суп блендером до однорідного пюре, додати|добавляти| сіль|соль| і перець.

12 Крок

Ковбаски нарізати кільцями і обсмажити до золотистої скориночки.

13 Крок

Подавати суп із ковбасками, прикрасивши кінзою.

Ізраїльський Суп Із Перцю Та Сочевиці