Перейти до вмісту

Італійська паста

Італійська паста
Італійська паста оживає в цьому рецепті завдяки соковитим жовтим і червоним помідорам чері, що дарують легку солодкість і літню свіжість. Її обіймають вершковий тертий сир, ароматний песто та крапля якісної оливкової олії. Легка й водночас насичена страва захоплює природною палітрою італійських смаків та невимушеною елегантністю.
Приготування
19 хв
Інгредієнтів
8
Кроків
11

Як приготувати

Порада

Обирайте пасту з твердих сортів пшениці, що ідеально тримає форму. Песто краще приготувати самостійно, а сир спробуйте замінити на пекоріно для глибшого смаку. Подавати рекомендується негайно після приготування.
  1. Крок 1

    У каструлю налити питну воду та поставити на сильний вогонь.

    Крок 1: Італійська паста
  2. Крок 2

    Чері обсмажити на середньому вогні в оливковій олії протягом , помішуючи.

    Крок 2: Італійська паста
  3. Крок 3

    Киплячу воду підсолити.

    Крок 3: Італійська паста
  4. Крок 4

    Самі ж додати пасту і зменшити вогонь до середнього.

    Крок 4: Італійська паста
  5. Крок 5

    Чері накрити кришкою і зменшити вогонь до мінімуму.

    Крок 5: Італійська паста
  6. Крок 6

    Пасту перемішати та варити за інструкцією, вказаною на упаковці.

    Крок 6: Італійська паста
  7. Крок 7

    По готовності пасти злити воду та перекласти у глибоку страву.

    Крок 7: Італійська паста
  8. Крок 8

    Присипати тертим сиром.

    Крок 8: Італійська паста
  9. Крок 9

    Перемішати і додати песто.

    Крок 9: Італійська паста
  10. Крок 10

    Перемішати і додати помідори чері.

    Крок 10: Італійська паста
  11. Крок 11

    Перемішати і подавати.

    Крок 11: Італійська паста

Поживна цінність

Калорії
543 ккал
Протеїни
17 г
Жири
5 г
Вуглеводи
106 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Італійська паста

Як вийшло?

Відгуки