Капрезе З Різнокольоровими Помідорами
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування5 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Капрезе з різнокольоровими помідорами — це витончене поєднання солодких жовтих і соковитих червоних чері, ніжної моцарели та пікантного песто, гармонійно доповнених морською сіллю і ноткою бальзамічного крему. Насичені аромати та яскраві відтінки створюють гармонію, яку оцінить кожна гостя за літнім столом.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії370
-
Протеїни9
-
Жири33
-
Вуглеводи11
Інструкція приготування
Використовуйте кімнатної температури помідори – так їхній смак стане ще інтенсивнішим. Якщо немає песто, спробуйте легкий базиліковий соус із додаванням свіжої зелені та оливкової олії.
Помідори нарізати слайсами завтовшки близько 5 мм.
Трохи посолити.
Моцареллу нарізати слайсами такої самої товщини.
На блюдо викласти помідори, зверху одну скибочку сиру.
На сир викласти чайну ложку песто соусу.
Притиснути до песто наступні слайси помідорів.
Продовжити викладати інгредієнти, доки вони не закінчаться.
Приправити меленим перцем чилі.
Заправити бальзамічним кремом.
Додати трохи чорного перцю та подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ